Juustoinen parsapiiras
Tämä juustoinen parsapiiras on herkullinen ja helppo tarjottava, juhliin, mukaan keväiselle piknikille tai ihan vain, koska parsaa nyt kannattaa syödä aina kun mahdollista, kun sen sesonki on ☀️🌿.
Valmistusaika
45 min
Annosmäärä
6-8 annosta
Hyvä huomioida
-
✦ 1 paketti voitaikinaa
✦ 1-2 nippua varsiparsakaalia
✦ Juustoraastetta
✦ Oliiviöljyä
✦ Suolaa ja pippuria
✦ Viimeistelyyn Parmensania, lehtipersiljaa ja sitruunanviipaleita
✧ Yhdistä voitaikinalevyt (tai käytä isoa kokonaista levyä). Leikkaa reunukset niin saat reunat kohoamaan täytteen ympärille ja pistele keskusta haarukalla, jos haluat varmistaa ettei se kohoa paiston aikana.
✧ Levitä päälle juustoraastetta, reilusti.
✧ Pese parsat, kuivaa ja leikkaa kova kantaosa pois.
✧ Asettele parsat juustoraasteen päälle tiiviisti.
✧ Valuta päälle hiukan oliiviöljyä. Mausta suolalla ja kevyesti pippurilla.
✧ Paista 200℃ kunnes kypsää, koosta riippuen 15-25min.
✧ Ota piiras uunista, viimeistele parmesanilla, lehtipersiljalla ja sitruunalla (tai tarjoa sitruunaviipaleita piraan kanssa ja anna syöjien viimeistellä maun mukaan itse).
✧ Tarjoa lämpimänä tai huoneenlämpöisenä, ihanaa myös retkellä tai piknikille!
✔︎ Tarjoa sitrusviipaleita piraan kanssa ja anna syöjien viimeistellä maun mukaan itse
Tutustu reseptin step-by-step -vaiheisiin Instagram-postauksessa
