Täytetty croissant – Pesto ja kananmuna
Paista
kananmuna öljyn sijaan pestossa, lisää päälle vielä juustoa ja yrttejä ja sujauta herkku croissantin
sisään! Mahtava brunssiruoka tai lounas ja mikä parasta, tähän voi hyödyntää myös hiukan kuivahtaneet
croissantit. Vinkeistä löydät myös linkin tarkempiin stepseihin Instgramissa.
Resepti on yhteen
annokseen, lisää määriä syöjien mukaan.
Valmistusaika
15 min
Annosmäärä
1 annos
Hyvä huomioida
Kasvis
✦ 1-1,5 rkl (tuore)pestoa
✦ 1 halkaistu croissant (kuivahtanutkin käy!)
✦ 2-3 rkl juustoraastetta (noin)
✦ Tuoretta basilikaa
✦ Suolaa, pippuria
✦ Tarjoiluun ranskankermaa
✧ Kuumenna paistinpannu ja lisää siihen pesto. Anna peston kuumeta. Riko kananmuna peston päälle ja paista lähes halutun kypsyiseksi (vain toiselta puolelta).
✧ Mausta kevyesti, lisää päälle juustoraaste ja basilika.
✧ Paina päälle halkaistu croissant, anna paistua vielä hetki. Käännä kananmunacroissant ja taita croissant kiinni niin, että kananmuna ja täytteet jäävät sen sisään.
✧ Paahda vielä hetki croissantin pintaa jotta saat siihen rapeutta.
✧ Siirrä lautaselle ja tarjoile ranskankerman kanssa!
Jos pidät enemmän vihreästä pestosta, käytä sitä!
✔ Kääntämistä helpottaa, kun croissantin leikkaa halki niin, että puolikkaat jäävät vielä reunoista kiinni toisiinsa.
📽 🎞 Löydät tämän reseptin step-by-step -vaiheita Instagram-kelasta!
