Tortillakupit
Rapea tortillakuppi kätkee sisälleen täydellisesti kypsennetyn kanamunan, ihana brunssiruoka tai lounas! Makua tuoreista yrteistä ja juustosta, lihansyöjät kääräisevät ympärille vielä pekonia tai ilmakuivattua kinkkua, ai että!
Valmistusaika
40 min
Annosmäärä
3 annosta
Hyvä huomioida
–
- 1 iso tortilla lettu
- 6 kanamunaa
- 6 viipaletta ilmakuivattua kinkkua
- 1 dl raastettua voimakasta juustoa
- Suolaa, pippuria
- Tuoreita yrttejä (esim. basilika, persilja)
- Ota tortillaletusta muotin tai lasin avulla rinkuloita.
- Voitele muffinssivuoan kolot ja laita tortillaletun pala pohjimmaiseksi.
- Halutessasi vuoraa reuna ilmakuivatulla kinkulla tai pekonilla (ei välttämätön).
- Riko koloon kanamuna, mausta, lisää pinnalle yrttejä (esim. Basilika, persilja) ja juustoraastetta.
- Nosta 200C uuniin keskitasolle n. 12-20min ajaksi, riippuen millaisen kypsyyden haluat kanamunalle ja vuorasitko kinkulla reunat (pidentää hiukan aikaa).
- Tarjoile paahdetun leivän tai salaatin kera.
- Jos jätät pekonin/kinkun pois, sopii tortillakupit myös kasvissyöjille.
